Ce este ceaiul verde?

Frunzele de ceai sunt încălzite imediat după ce au fost culese, nu sunt lăsate să oxideze deloc.
Rulate manual şi uscate la temperatură înaltă, frunzele de ceai nu îşi mai schimbă proprietățile odata încheiat procesul de fabricație.
Tipul de plantă, climatul, momentul în care a fost cules, modul în care a fost oprită oxidarea, cum a fost rulat şi uscat ulterior, determină calitatea şi particularitățile ceaiului.

Ceaiul verde conține aproape jumătate din cantitatea de teină fața de ceiul alb și aceeasi cantitate de teină în comparație cu cel negru. (2,9%)

Procesarea lui, chiar şi minimă, face ca teina din el să fie mai uşor resimțită în corpul nostru, dar pe perioadă de timp redusă în comparație cu teina din cel alb. De aici mitul că ceaiul verde ar conține mai multă teină față de cel alb.

 

Leave a reply

* Checkbox GDPR is required

*

I agree